Name: MARIASLIEBLINGSEINTOPF
Yield: 4
Ingredients: 1,5 kg Kartoffeln; 3 Stk bunte Paprika; 1 Zuchini; 1 Aubergine; 1 kg Gehacktes; 2 gr Zwiebeln; Knoblauch; 1 l Gemüsebruhe; 500 g Joghurt; SALZ,PFEFFERMINZE; Basilikum oder andere Kräuter; Tomatenmark; Olivenol

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

1,5 kg	Kartoffeln
3 Stk	bunte Paprika
1	Zuchini
1	Aubergine
1 kg	Gehacktes
2 gr	Zwiebeln
	Knoblauch
1 l	Gemüsebruhe
500 g	Joghurt
	SALZ,PFEFFERMINZE
	Basilikum oder andere Kräuter
	Tomatenmark
	Olivenol

Zubereitung

Zwiebel in grobe Würfel schneiden. Öl in einem

großen Topf erwärmen, Zwiebelwürfel andünsten bis

sie glasig sind, DANN GEHAKTES ZUFÜGEN UND ANBRATEN DANN RÜHRST DU DEN TOMTENMARK EIN DANACH DIE ZU WÜRFEL GESCHNITTENEN KARTOFFEL PAPRIKA UND AUBERGINEN UND ZUCHINIS ZUFÜGEN UND MITNKOCHEN DANN DIE GEÜSEBRÜHE ZUFÜGEN.CA NE 3/4STUNDE KÖCHELN LASSEN

IN DER ZWISCHEN ZEIT WÄSSERST DU DEN RÖMERTOPF

NACH DEM KÖCHELN FÜLLST DU DEN EINTOPF IN DEN RÖMERTOPF

UND STELLST IHN IN DEN KALTEN BACKOFEN FÜR CA30 MINUTEN BEI 180 GRAD

BEI BELIEBEN KANNST DU DANN ZAZICKIE UND FLADENBROT REICHEN

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jutta58