Erdbeer-Topfencreme

Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und die Hälfte davon passieren. Die andere Hälfte in Stücke schneiden. Topfen passieren, mit Zucker und  Vanillinzucker vermischen, mit dem passierten Erdbeermark mischen und unter Zugabe von etwas Milch (Sahne) dickschaumig schlagen. Die Erdbeerstücke untermischen, in Gläser füllen und kalt stellen. Vor dem Servieren in jedes Glas eine Hohlhippe stecken.

Lasst es euch schmecken, mhhhhh!!!!!!