Tzatziki

Tzatziki.....unglaublich lecker und cremig

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Salz
5 Knoblauch
6 EL Olivenol
250 g Creme fraiche
300 g Frischkäse Natur ca. 50%
500 g Quark 40%
1 Salatgurke

Zubereitung

Salat Guke fein raspeln mit ein bisschen Salz vermengen und ziehen lassen.

Quark, Frischkäse, Creme fraiche, geh. Knoblauch Zehe und Olivenöl

vermengen.

ausgewrungene Gurkenstücke unterheben.