Feuerkartoffeln

Feuerkartoffeln

wer es scharf mag und Hungrig ist genau das Richtige

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 TL Majoran
1 TL Curry
1 TL Chili
1 EL Rosenpaprika
1 EL Salz
50 g Butter
8 Sch Scheibletten Schmelzkäse
1 kg Pellkartoffeln
2 Bd Schnittlauch
4 mittl Zwiebeln
2 Stk Grüne Paprikaschoten
1 Stk Stange Porree
250 g Sauerkraut
250 g Gehacktes
2 Stk Landjäger
2 Stk Rostbratwurst
2 Stk Debreziner ( Cabanossi )
2 Stk Wiener Würstchen

Zubereitung

Nun geht es los;

Die Würste in Scheiben schneiden und anbraten, dann das Gehackte dazu geben,

etwas später Sauerkraut, Porree, Paprika und klein geschnittene Zwiebeln .

Ca. 20 min. dünsten lassen!

Danach kommen die Gewürze hinein und es wird alles gut durchgerührt.

Die Pellkartoffeln klein schneiden und untermengen.

Eine Feuerfeste Form ausbuttern alles hineingeben und mit Käsescheiben belegen.

Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 Grad ca. 30 min überbacken.

Guten Appetit !

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Feuerwehrkoch