Zubereitung
Gurke schälen, aushöhlen, raspeln und ausdrücken.
Den Lachs in feine Streifen schneiden.
Beides vosichtig vermischen.
Salat mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Dill waschen, fein hacken und über den Salat streuen.
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