Apfelkuchen mit Ingwer-Mandel-Streuseln

sehr lecker

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1,5 kg Apfel
5 EL Zitronensaft
250 g Butter
250 g Zucker
1 Pr Salz
4 Eier
10 Tr Butter-Vanille-Aroma
250 g Mehl gesiebt
2 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
Streuseln
100 g Butter
100 g Mehl
100 g gehackte Mandeln
75 g Zucker
1 TL Ingwer
Puderzucker

Zubereitung

Äpfel schälen, in dicke Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Fett, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren, Eier und Aroma nach und nach mit unterrühren. Den Teig in eine gut gefettete Springform streichen. Zuerst die Apelstücke dann die Streuseln darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 30-40 min backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Meddi