Zubereitung
Kleingeschnittene Zwiebel mit Speckwürfel anbraten, Hackfleisch dazugeben. Tomatenmark, klare Brühe und Cremefine zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Miniknödel ungegart in eine Auflaufform geben, Hacksoße darüber verteilen. Mozarella in Scheiben geschnitten darüber geben.
Bei 200 Grad ca. 30 Minuten überbacken.
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