Hackfleisch-Miniknödel-Auflauf

Hackfleisch-Miniknödel-Auflauf

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer
200 g Mozarella
125 ml Cremefine oder Sahne
200 ml klare Brühe
1 EL Tomatenmark
300 g Hackfleisch
40 g magere Speckwürfel
1 mittl Zwiebel
1 Pkg Miniknödel

Zubereitung

Kleingeschnittene Zwiebel mit Speckwürfel anbraten, Hackfleisch dazugeben. Tomatenmark, klare Brühe und Cremefine zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Miniknödel ungegart in eine Auflaufform geben, Hacksoße darüber verteilen. Mozarella in Scheiben geschnitten darüber geben.

Bei 200 Grad ca. 30 Minuten überbacken.

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Thilde