Zubereitung
1. Schicht: mit der Gabel zerdrückter Fisch
2. Schicht: Zwiebeln
3. Schicht: Mayonnaise
4. Schicht: Kartoffeln (gerieben auf der großen Reibe, etwas salzen)
5. Schicht: Mayonnaise
6. Schicht: Karotte (gerieben auf der großen Reibe, etwas salzen)
7. Schicht: Mayonnaise
8. Schicht: Eigelb (reiben auf der kleinen Reibe), am Rand Eiweiß (reiben auf der kleinen Reibe). Alles etwas salzen und ziehen lassen.
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