Zubereitung
Rosenkohl putzen, Pilze halbieren, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
Das Fleisch in Streifen schneiden.
Zwiebeln, Fleisch in der Pfanne anbraten, dann den Rosenkohl und die Pilze kurz mitbraten.
Mit der Brühe auffüllen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Etwas andicken, und dazu Kartoffeln.
Schmeckt absolut lecker.
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