Zubereitung
Die Hühnerbrühe bei kleiner Hitze erwärmen. Suppengemüse waschen,,putzen und klein schneiden. Zur Brühe geben und 15 Min köcheln lassen. Gewürfeltes Fleisch zufügen. Bandnudeln im Salzwasser 6-8 min kochen. Zuckerschoten von den kleinen Stielen befreien und 5 min in der Brühe ziehen lassen. Abgetropfte Nudeln in die Suppe geben. Mit Salz,Pfeffer und Muskatnuß abschmecken. Die Suppe mit Petersilie bestreut anrichten.
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