Zubereitung
Alufolie mit Speckscheiben belegen (etwa in der Größe des Fleisches),darauf das Fleisch,würzen,darauf Gemüse, Zwiebel und Kartoffel und mit Käse abdecken. Die Folie zu einem Packerl einschlagen und im Backrohr bei 180 Grad ca. 30 Minuten garen.
Die Mengen an Gemüse,Kartoffeln und Speck sind jedem selber überlassen.Es sollt einfach gleich als Beilage reichen.
Gutes Gelingen!
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