Name: Cheeseburger-Suppe a la GG
Yield: 4
Ingredients: 60 g Tatar (1); 1 TL Pflanzenöl (1); 1 Stk Zwiebel (0); 1 Stk Knoblauchzehe (0); 1 Stk Stange Lauch (0); 300 ml Wasser (0); 1 Stk Beutel Champignoncremesuppe (z. B. von Knorr) (1,5); 1 Stk kleine Ecke Schmelzkäse, 20-25 % Fett i. Tr. (1); Salz (0); Pfeffer (0); 1 TL gehackte Petersilie (0)

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Zutaten

60 g	Tatar (1)
1 TL	Pflanzenöl (1)
1 Stk	Zwiebel (0)
1 Stk	Knoblauchzehe (0)
1 Stk	Stange Lauch (0)
300 ml	Wasser (0)
1 Stk	Beutel Champignoncremesuppe (z. B. von Knorr) (1,5)
1 Stk	kleine Ecke Schmelzkäse, 20-25 % Fett i. Tr. (1)
	Salz (0)
	Pfeffer (0)
1 TL	gehackte Petersilie (0)

Zubereitung

Tatar in Pflanzenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauchzehe und Lauch klein schneiden und mit anbraten. Wasser, Champignoncremesuppe und Schmelzkäse zufügen und aufkochen lassen. Salzen und Pfeffern und mit gehackter Petersilie bestreuen.

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Saskia63