Zubereitung
Aus den Zutaten für den Belag einen Knetteig herstellen. Restliche Zutaten für den Belag (ausser das Obst) in eine Rührschüssel geben und gut durchmischen. Backblech mit Backunterlage belegen und den Knetteig gleichmäßig auf der Backunterlage verteilen. Auf den Knetteig dann den Belag verteilen. Als letzte Schicht das Obst verteilen und bei Bedarf mit Tortenguß einen Abschluß des Obstkuchens darüber gießen. Obst vor dem Backen mit etwas Zucker bestreuen. 40 Minuten bei mittlerer Hitze backen.
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