Zubereitung
Einen großen Topf gut mit Öl ausreiben. Zutaten hineingeben und 2-3 Stunden ohne Deckel kochen lassen. Auf keinem Fall umrühren, sonst brennt es an!
Durch die Flotte-Lotte drehen oder mit dem Mixer durchrühren, heiß in Flaschen oder Gläser füllen. Hält sich nicht lange, da schnell verbraucht. Ansonsten mindestens 1/2 Jahr. Sie sollten beachten, dass es zu Geruchsentwicklung durch den Essig kommt. Ich mache es immer im Keller.
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