Eier-Ru-Punsch

fuer kalte Tage am Kamin

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (8 )
181 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

3 Eier
4 EL Zucker
2 EL Rum
400 ml Milch
1 Vanilleschote
280 ml Rum

Zubereitung

Eier trennen, Eigelbe und 2 El.Zucker schaumig schlagen, dabei 2 El Rum unterruehren.

Eiweisse und 2 El. Zucker steif schlagen und unter die Eigelbe ruehren.

Die Masse in 8 Glaeser fuellen.

Milch mit dem Mark der Vanilleschote dann den Rum getrennt erhitzen.

Beides in die Glaeser verteilen und sofort servieren.

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casa lisa

Themen

Punsch, Getränke