Name: Nikas schneller Nudelsalat
Yield: 4
Ingredients: Knoblauch; Schnittlauch in feine Röllchen geschnitten; Mais aus der Dose; Erbsen aus der Dose; feingeschnittene Zwiebeln; hartgekochte Eier; eventuell noch:; Pfeffer; Salz; etwas Gurkenwasser; 400 g Fleischsalat; 250 g Gabelspaghetti (Gorbetti)

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Knoblauch
	Schnittlauch in feine Röllchen geschnitten
	Mais aus der Dose
	Erbsen aus der Dose
	feingeschnittene Zwiebeln
	hartgekochte Eier
	eventuell noch:
	Pfeffer
	Salz
	etwas Gurkenwasser
400 g	Fleischsalat
250 g	Gabelspaghetti (Gorbetti)

Zubereitung

Die Gabelspaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen und abkühlen lassen (wenn es sehr schnell gehen muß, kaltes Wasser darüber laufen lassen und dann gut abtropfen lassen).

Den Fleischsalat mit dem Gurkenwasser geschmeidig rühren und die Nudeln unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Man kann ihn jetzt noch je nach Geschmack mit hartgekochten Eiern, Zwiebeln, Erbsen, Mais, Schnittlauch und /oder Knoblauch verfeinern.

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Nika1966