Zubereitung
1. Geputzte Pilze kleinschneiden. Knoblauch hacken. Beides in der zerlassenen Butter so lange schmoren, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
2. Brotaufstrich o. Käse einrühren und schmelzen lassen. Kräuter zugeben und alles würzig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Als Beilage : Brot, Brötchen, Baquette
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