Zubereitung
Pellkartoffeln schneiden,Salz,Pfeffer,Fondor,Senf und 1 EL Essig.
1Zwiebel reiben. Gekochte eier rein schneiden
Mayonaise: 4 Eigelb langsam rühren (bis das eigelb gebunden ist, sonst wird das nichts...bin auch das ein oder andere mal dran verzweifelt.) Öl dazu geben(Immer langsam ein bisschen)mit mixer ständig weiter rühren.bis es gebunden ist
wer mag kann noch Fleischwurst und Gurken dazu geben
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