Birnen-Schoko-Quark

Ein himmlisches Dessert

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Zutaten

200 g Sahne
500 g Quark
300 g Birnen (Dose)
2 EL Puderzucker
6 EL Milch
100 g Zartbitter-Schokolade

Zubereitung

Birnen abtropfen lassen. Eine halbe Birne in 4 Spalten schneiden (Deko), Rest pürieren. Schokolade mit Puderzucker in der Milch schmelzen und abkühlen lassen, mit dem Quark vermischen. Sahne steif schlagen und unter den Schoko-Quark geben.

In Gläser schichten, mit Birnenspalte garnieren und 2 Stunden kalt stellen.

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novamin