Zubereitung
Zwiebel, Apfel und 1 Orange würfeln, Banane zerdrücken. Walnüsse und Rosinen untermischen und alles mit Saft, Öl und Honig vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rotkraut hinein raspeln und mindestens 30 Min. ziehen lassen.
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Auch als Vorspeise geeignet.
250 g | Rotkraut |
Pfeffer | |
Salz | |
1 EL | Honig |
2 EL | Ol |
0,5 | Zitrone (Saft) |
1 | Orange (Saft) |
50 g | Rosinen |
1 | Walnüsse |
1 | Banane |
1 | Orange (Fruchtfleisch) |
1 | Apfel |
1 kl | Zwiebel |
Zwiebel, Apfel und 1 Orange würfeln, Banane zerdrücken. Walnüsse und Rosinen untermischen und alles mit Saft, Öl und Honig vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rotkraut hinein raspeln und mindestens 30 Min. ziehen lassen.