Käse-Schinken-Salat

als Abendessen oder Vorspeise

Schwierigkeit
difficulty_1
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Zutaten

Pfeffer
Salz
1 TL geriebenen Meerrettich (Glas)
1 TL Dill
Zitronensaft
100 g Joghurt
1 kl säuerlichen Apfel
0,5 Salatgurke
1 Gewürzgurke
1 Paprika grün
100 g gekochter Schinken
150 g Schnittkäse (Gouda, Edamer)

Zubereitung

Apfel in kleine Stücke schneiden. Alle anderen Zutaten in feine Streifen schneiden.

Joghurt, Zitronensaft, Meerrettich, Dill, Gewürze und etwas Wasser gut verrühren, mit den übrigen Zutaten vermischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.