Zubereitung
Camembert in Streifen schneiden, Zwiebel in dickere Scheiben.
Dann abwechselnd in ein Schraubglas füllen und mit Kräutern der Provence zwischendurch bestreuen. Eine scharfe Pepperoni mit hineingeben und mit Öl auffüllen. Glas zuschrauben und eine Woche im Kühlschrank ziehen lassen.
Öl kann hinterher noch für Salate verwendet werden.
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