Basmatireis

3 Tassen Basmatireis und 6 Tassen Wasser.

Empfohlen

Basmatireis ca.5 minuten in einer Schüssel mit kalten wasser einlegen (Basmatireis wird länger) und dann in einem Sieb abtropfen.

In einem Topf etwas Butter und Öl den Basmatireis Salzen und leicht anbraten ,die angegebenen mege vom Wasser hinzufügen (zwischen Reis und Wasser darf ein abstand nicht mehr wie 3 cm überschreiten )und auf höchster stufe kochen lassen bis es blubbert,wenn das was etwas weniger geworden ist auf niedriegster Stufe ca.15-20 minuten weiter kochen ,in der Zeit darf das Reis nicht mehr umgerührt werden.

Tip:Topfdeckel mit ein Küchentuch rumwickeln !