Zubereitung
Reis nach Annweisung garen. Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden und den Knoblauch fein würfeln. Shrimps in einer beschichteten Panne mit ca 5 EL Wasser, Knoblauch und Lauchzwiebel geben und köcheln lassen. Sellerie und Paprika klein schneiden und die zerkleinerte Selleriestange mit in die Pfanne geben. Die Tomaten passieren. Wenn der Reis gar ist abgießen und mit den passierten Tomaten wieder in den Topf geben nun alle weitern Zutaten hinzufügen (Shrimps, Paprika, Tomatenmark Gewürze usw.) hinzufügen.
Abschmecken anrichten und servieren.
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