Zubereitung
Die Zutaten für den Teig verkneten, in eine gefettete und bemehlte Tortenform (26 cm) drücken. Den Rand etwas höher ziehen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Achtel schneiden. Die Äpfel schuppenförmig auslegen und mit Mandel bestreuen. Mit der Sahne übergießen und mit Zucker bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 45 Min. überbacken
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