Name: Schwarzwurzel-Salat
Yield: 4
Ingredients: Pfeffer; Salz; 0,5 gekochtes Ei, fein gewürfelt; 1 TL Schnittlauchröllchen; 2 TL Schinkenwürfel; 2 EL Olivenol; 2 EL Wasser; 1 EL Zitronensaft; 1 Schwarzwurzeln

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Pfeffer
	Salz
0,5	gekochtes Ei, fein gewürfelt
1 TL	Schnittlauchröllchen
2 TL	Schinkenwürfel
2 EL	Olivenol
2 EL	Wasser
1 EL	Zitronensaft
1	Schwarzwurzeln

Zubereitung

Schwarzwurzeln abtropfen lassen, in kleinere Stücke schneiden. Aus den anderen Zutaten eine Salatsauce rühren und die Schwarzwurzeln unterheben und durchziehen lassen.

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novamin