Zubereitung
Puengeschnetzeltes mit Sojasoße und Asiagewürz marinieren. Fleisch scharf anbraten. In der zwischenzeit die Nudeln nach Anleitung kochen. Asiagemüse unter das Fleisch mischen. Die gekocheten Nudeln drunter mischen. Die Karotten nur heiß werden lassen. Sie müssen noch knackig sein. Zum Schluss alles mit Sojasoße abschmecken.
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