Name: Kirschen-Pfannkuchen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Mehl; 1 TL Dauerbackhefe; 1 TL Zucker; 1 TL Vanillezucker Eigene Herstellung; etwas lauwarmes Wasser; 2 Eier; 300 g entsteinte Süßkirschen; Öl zum Braten; Zimtzucker

Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

150 g	Mehl
1 TL	Dauerbackhefe
1 TL	Zucker
1 TL	Vanillezucker Eigene Herstellung
	etwas lauwarmes Wasser
2	Eier
300 g	entsteinte Süßkirschen
	Öl zum Braten
	Zimtzucker

Zubereitung

Das Mehl mit der Hefe vermischen. Alle Zutaten miteinander verschlagen. Etwa 1/2 Stunde ruhen lassen.

Öl in einer Pfanne erhitzen.Den Teig in die Pfanne geben, so dass kleine Küchlein entstehen. Kirschen darauf verteilen, auf jeder Seite bei mäßiger Hitze braten. In Zimtzucker wälzen.

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Lolie