Zubereitung
Butter schaumig rühren. Zucker, Salz, Vanillezucker und Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver abwechselnd mit Milch zugeben. Teig muß zäh sein. In eine Spritztülle füllen.Teigtupfer (ca.1 EL) auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.
Bei 180 Grad 15-20 Minuten hellbraun backen.
Die erkalteten Amerikaner entweder mit Zitronenguß oder mit Schokoladenglasur bestreichen.
Zum Dekorieren z.B. Speisefarben, Gummibärchen oder bunte Schokolinsen
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