Name: Preiselbeer-Pfannkuchen mit Camembert
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Ol; 4 EL Wild-Preiselbeeren (Konserve); 100 g Camembert; 1 Pr Zucker; 50 ml Mineralwasser; 250 ml Milch; 1 Pr Salz; 180 g Mehl; 2 Eier

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Ol
4 EL	Wild-Preiselbeeren (Konserve)
100 g	Camembert
1 Pr	Zucker
50 ml	Mineralwasser
250 ml	Milch
1 Pr	Salz
180 g	Mehl
2	Eier

Zubereitung

Aus Eiern, Mehl, Salz, Zucker, Milch und Mineralwasser einen Teig bereiten. Öl in der Pfanne erhitzen und nacheinander 4 Pfannkuchen backen

Preisbeeren auf den Pfannkuchen verteilen. Camembert würfeln und darüberstreuen. Zusammenrollen und im vorgeheizhten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200 Grad ca. 5 Min. erhitzen.

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