Zubereitung
Ofen auf 180° vorheizen
Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit 6 EL Rum vermischen
Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren,
Mehl, Backpulver, Nüsse, Zimt und Kakao dazu,
alles gut vermischen und zum Schluss die Äpfel unterrühren.
Teig in eine gefettete Springform füllen,
60 Min backen
Aus Puderzucker und Rum einen geschmeidigen Guss rühren und über den Kuchen steichen.
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