Zubereitung
Gulasch anbraten, Zwiebeln zugeben und mit Wasser auffüllen. Salzen und Pfefferkörner und Lorbeerblatt zugeben. Weich kochen lassen. Abbinden mit Kartoffelstärke je nach gewünschter Soßenfestigkeit. Dazu Salzkartoffeln und rote Beetesalat reichen.
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