Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen im BBA Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen im BBA

Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen im BBA

Schwierigkeit
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Zutaten

200 g Sauerteig
1 Pkg Trockenhefe
300 g Roggenmehl
350 g Weizenmehl
1 TL Salz
1 TL Koriander
1 Ts Sonnenblumenkerne
400 ml Wasser

Zubereitung

Zutaten in den BBA geben und Programm 1250 g dunkel normal wählen. Ich hab noch 15 min nachgebacken. Riecht herrlich und hat eine Hammer Kruste!!

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Themen

Mischbrot, Roggen, Brotbackautomat, Brot und Brötchen
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