Müsliriegel

Butter, Zucker, Honig und Zitronensaft aufkochen und 4 Minuten köcheln lassen. Dann alles mit den trockenen Zutaten mischen, ein Backblech mit Backpapier auslegen die Masse darauf verteilen, mit Frischhaltefolie abdecken und fest andrücken. Mit dem Nudelholz sehr fest walzen.

Nach ca. 30 Minuten mit einem scharfen Messer oder mit einem elektrischen Messer vorsichtig in Riegel schneiden.

Lange haltbar

Rosinen, Sonnenblumenkerne und Kokosraspeln können beliebig ausgetauscht werden, z.B. durch Cranberries, Sesam, Kürbiskerne, Schokotropfen,

Amaranth Poppies, usw. Nur das Gewicht sollte eingehalten werden. Ich habe noch nie die gleichen Riegel gehabt.