Zubereitung
Die Zwiebel kleinschneiden und in Öl anbraten. Die Dose Tomaten und die Kokosmilch (1/4 L) dazuschütten, den Koriander rupfen, Vegeta und Chiliflocken dazugeben und erwärmen.
Mit einem Stabmixer pürieren.
Fertig.
Guten Appetit!
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