Name: Heidelbeerkuchen mit geriebenen Lebzelt
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g Butter oder Backmargarine; 60 g Zucker; 2 Eier; 300 g halbgriffiges Mehl; 1 Backpulver; 1 Pr Salz; 200 ml Milch; 500 g Heidelbeeren; 100 g Geriebenen Lebzelt

Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

60 g	Butter oder Backmargarine
60 g	Zucker
2	Eier
300 g	halbgriffiges Mehl
1	Backpulver
1 Pr	Salz
200 ml	Milch
500 g	Heidelbeeren
100 g	Geriebenen Lebzelt

Zubereitung

1. Weiche Butter mit Zucker, Eigelb schaumig schlagen, Mehl mit Backpulver dazugeben, dann Salz, Milch und zuletzt den Schnee von 2 Eiern.

2. Den Teig auf ein beschmiertes und mit Mehl ausgeschüttetes Blech / 32 - 40 CM/ ausstreichen und mit den Heidelbeeren dicht bestreuen. Auf die Heidelbeeren den geriebenen Lebzelt darauf streuen eventuel mit Zucker

bestreuen.

3. Den Kuchen backen wir bei 180 Grad ca. 30 - 40 Minuten.

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Lieselotte Hradilová