Reispfanne

wird immer gerne verspeist

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Zutaten

1 Päckchen Kochbeutelreis
150 g Fleischwürstchen
1 kl Dose Champignons
1 kl Dose Erbsen und Möhren
80 g Tomatenpaprika aus dem Glas
1 Zwiebel
2 EL Butter
Salz, Pfeffer, Rosenpaprika
1 EL Gekörnte Brühe

Zubereitung

Den Reis nach Packungsvorschrift kochen. Die Zwiebel schälen,fein würfeln und im heißen Fett glasig dünsten.Die Fleischwürstchen würfeln , zu den Zwiebeln geben und knusprig anbraten. Die Champignons und die Erbsen und Möhren dazufügen.Mit den Gewürzen und der gekörnten Brühe kräftig abschmecken. Zum Schluß den kleingeschnittenen Tomatenpaprika unterheben. Den fertig gekochten Reis abtropfenlassen und unter die Gemüse-Würstchenpfanne heben.

Schon kann geschlemmt werden.

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brunni22