GG - Tiramisu

pro Person - 6 Punkte

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

24 Löffelbiskuits
80 ml starker Kaffee
450 g Magerquark
100 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
50 ml Amaretto
150 ml Cremefine zum schlagen
einige Tropfen flüssiger Süßstoff
1 TL Kakaopulver

Zubereitung

12 Löffelbiskuits in eine quadratrische Auflaufform (30 x 30 cm) legen und mit 40 ml Kaffee beträufeln.Quark mit Wasser und Amaretto cremig rühren. Cremefine steif schlagen.

Cremefine unter die Quarkmasse mischen und mit Süßstoff abschmecken. Die Hälfte der Creme auf die Löffelbiskuits verteilen und das ganze wiederholen.

Tiramisu mit Kakao bestäuben, ca. 1 Stunde kalt stellen und servieren.

Tipp

Für ein fruchtiges Tiramisu die Löffelbiskuits nach dem Tränken mit Kaffee mit Lieblingsobst belegen. Hier eignen sich neben Beeren auch Obstkonserven ohen Zucker besonders gut. Der Punktewert ändert sich hierbei nicht.

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