Zubereitung
zunächst erstmal die kartoffeln putzen und in salzwasser kochen.
wenn diese fertig sind, topf leeren und noch in warmen topf 1/3 des frischkäses zum schmelzen bringen.ca 1/8 stück butter dazu und 2-3 zehen knoblauch hinzuquetschen.nun etwas kräutersalz dazu und 1x aufkochen-fertig.
cocktail tomaten halbieren oder vierteln und etwas pfeffern, kartoffeln schälen und klein schneiden.
knobi-mix drüber, tomaten unterheben und geniessen!
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