Feine Kartoffelsuppe

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (3 )
200 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Majoran, Liebstöckel, Pfeffer, Muskat
2 Ts Reis
ein halber Liter Brühe
250 g Kartoffeln
2 Lorbeerblatter

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden und zusammen mit den Reis in die Brühe geben. Majoran, Lorbeerblätter, Liebstöckel, Pfeffer und Muskat in die Suppe geben und köcheln lassen, bis der Reis und die Kartofffeln gar sind. Die Lorbeerblätter aus der Suppe nehmen. Man kann die Suppe mit geröstenen Semmel-, Brotwürfeln essen. Lecker in der Suppe schmecken auch Speckcroutons.

Guten Appetit

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Sweet-Abby