Zubereitung
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden und zusammen mit den Reis in die Brühe geben. Majoran, Lorbeerblätter, Liebstöckel, Pfeffer und Muskat in die Suppe geben und köcheln lassen, bis der Reis und die Kartofffeln gar sind. Die Lorbeerblätter aus der Suppe nehmen. Man kann die Suppe mit geröstenen Semmel-, Brotwürfeln essen. Lecker in der Suppe schmecken auch Speckcroutons.
Guten Appetit
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