Zubereitung
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abseihen. Speck fein schneiden, knusprig anbraten. Die fein geraspelten Zuchini dazugeben und mitdünsten. Nudeln untermischen und mit Salz, Pfeffer und geriebenen Knoblauch abschmecken. Mit Parmesan bestreut servieren.
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