Zubereitung
Speck fein schneiden und anbraten. Gepressten Knoblauch und geschnittene Champignons zufügen und mitbraten. Sahne dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln bis die Sauce eindickt. Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und unter die Sauce mischen. Mit Parmesan bestreut servieren.
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