Zubereitung
Äpfel schälen, entkernen und in viertel schneiden. In einen Topf geben, mit Wasser aufgießen, sodass die Äpfel bedeckt sind. Zitronensaft in das Wasser gießen, Zimtstange und Zucker hinzufügen. Zehn Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
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