01.12.2007

Nudeln mit Chillibolognese

Für Vegetarier

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
günstig
Schwierigkeit
Anfänger
Nährwertangaben (2 )
300 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

200 g Bandnudeln
1 Zwiebel
1 roter Paprika
1 Chillischote
1 halbe Packung Tofu
2 Knoblauchzehen
1 Pkg Spaghetti Bolognese
Cayennepfeffer
Parmesan

Zubereitung

Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen. Paprika, Cillischote und Tofu klein würfeln. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden und mit Paprika, Chilli und Tofu anbraten. Mit einer Tasse Wasser aufgießen und den Beutelinhalt Spaghetti Bolognese einrühren. Mit etwas Cayennepfeffer abschmecken. Zehn Minuten köcheln lassen. Die Sauce zu den Bandnudeln servieren und mit Parmesan bestreuen.

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Sweet-Abby