Käsehühnchen im Speckmantel

Ein schnelles Gericht - freundlich zu den Hüften

Schwierigkeit
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Zutaten

4 Stk Hühnerbrust
60 ml Butter
Salz
Schwarzer Pfeffer
Knoblauchpulver
Paprika
Cayenne
120 g geriebener Gouda
4 Sch Speck

Zubereitung

- die Hühnchenbrust flach klopfen

- die Gewürze miteinander vermischen. Jeweils ein halber Teelöffel. Die Hühnerbrust damit einreiben

- den geriebenen Käse über die Hühnerbrüstchen verteilen

- mit Speckscheiben ummanteln

- Butter in der Pfanne schmelzen

- die Röllchen knusprig anbraten, nicht zu starke Hitze

- den Ofen in der Zeit auf 180 Grad vorheizen und die Röllchen anschließend darin gar werden lassen.

Mit Salat servieren.

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justine