Name: Schinken-Sauerkraut-Rollen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g gekochtes Sauerkraut; 8 Sch Bauernschinken; 0,25 l Saucenrahm; 2 EL Ketchup; 0,25 TL Edelsüsser Paprika; Salz, Pfeffer; 4 EL geriebener Sbrinz

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Nährwertangaben (4 ): 405 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

400 g	gekochtes Sauerkraut
8 Sch	Bauernschinken
0,25 l	Saucenrahm
2 EL	Ketchup
0,25 TL	Edelsüsser Paprika
	Salz, Pfeffer
4 EL	geriebener Sbrinz

Zubereitung

Das Sauerkraut in ein Sieb geben und leicht ausdrücken. Auf den Schinkenscheiben verteilen und diese aufrollen. In eine ausgebutterte Gratinform legen.

Den Saucenrahm mit Ketchup, Paprika, Salz und Pfeffer verrühren. Ueber die Schinkenrollen verteilen. Den Käse darüberstreuen.

Die Schinken-Sauerkraut-Rollen auf der zweiuntersten Rille des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens während 15-20 Minuten überbacken.

Als Beilage passen in der Schale gekochte kleine Kartoffeln oder Salzkartoffeln

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

maljbu