Zubereitung
Verrühren Sie den Quark mit dem Saft einer Zitrone.
Anschließend schlagen Sie die Sahne und lassen dabei das Sahnesteif und den Zucker einrieseln.
Nun rühren Sie vorsichtig die Sahne unter den Quark.
Marmelade und Gelee verrühren.
Dann lösen Sie die Tortenböden und bestreichen den ersten mit der Hälfte der Marmelade und ca. einem Drittel des Quarks.
Nun legen Sie den zweiten Boden darauf und wiederholen den Vorgang.
Dann kommt der letzte Boden obendrauf und wird oben und am Rand mit Quark bestrichen.
Zum schluss wird die Torte noch mit Pistazien und Schokofiguren verziert.
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