Name: Holundersaft-Glögg
Yield: 4
Ingredients: 50 g Rosinen; 50 g gehackte Haselnußkerne; 250 ml Holunderbeersaft; 1 Sternanis; 0,5 Zimtstange; 5 Nelken; 200 ml Orangensaft; 3 EL Zitronensaft; 2 EL Honig; 1 mittl Orange; 700 ml Wasser; 6 EL Früchteteemischung

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

50 g	Rosinen
50 g	gehackte Haselnußkerne
250 ml	Holunderbeersaft
1	Sternanis
0,5	Zimtstange
5	Nelken
200 ml	Orangensaft
3 EL	Zitronensaft
2 EL	Honig
1 mittl	Orange
700 ml	Wasser
6 EL	Früchteteemischung

Zubereitung

Haselnüsse und Rosinen im Holunderbeersaft etwa 6 Stunden einweichen. Orange hauchdünn schälen. Orangenschale, Tee und Gewürze mit kochendem Wasser überbrühen und 10 Minuten ziehen lassen. Tee durch ein Sieb gießen. Holunderbeersaft mit Nüssen und Rosinen, Orangen- und Zitronensaft dazugeben und erhitzen. Glögg mit Honig süßen.

:Stichworte : Alkoholfrei, Getränk, Heiß, P4 :Notizen (*) : : : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997 : : der Stadtwerke Bochum :Notizen (**) : : : Erfasst von Lothar Schäfer

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base