Hack-Lauch-Nudeleintopf

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Zutaten

300 g Tatar
200 g Nudeln
3 Stk Lauch
150 g Tomatenmark
1 l Gemüsebruhe
0,5 TL Salz
0,5 TL Paprikapulver

Zubereitung

Lauch putzen und in Ringe schneiden.

Tatar anbraten

Auf das Fleisch die ungekochten Nudeln, den Lauch, das Tomatenmark, das Salz und das Paprikapulver geben.

Die heiße Brühe darübergießen, umrühren, zugedeckt zum kochen bringen.

Bei schwacher Hitze ca. 20 min. garen.

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knautschi