Zubereitung
3 EL Öl in einem Topf erhitzen, Schalotten glasig dünsten, Kürbis zerkleinern, dort reingeben. Mit Brühe aufgießen, dann Gewürze dazu. Fast zum Schluss alles pürieren und nochmals abschmecken. Ebenfalls Garnelen und Sahne zugeben.
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